エネルギー補給、疲労回復！　エクササイズ後に食べたい5つのメニュー

効率的なエクササイズに不可欠なのが、きちんとした栄養補給。新陳代謝アップ、筋肉の疲労回復効果のある食材などをとりいれれば、エクササイズの効果がさらにアップ。今日はエクササイズ後に食べたい5つのメニューをご紹介します。

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エクササイズ後の食事ポイント

エクササイズ後の栄養補給はタンパク質をたっぷり摂ることを心掛けて。また、エクササイズを終えてから20～60分後の栄養を摂るのがベスト。エクササイズによってダメージを受けた筋肉繊維を回復させる効果があります。

ホウレン草、トマト、マッシュルーム入りのオムレツ

栄養価の高く、疲労回復効果のあるタマゴは、エクササイズ後にピッタリ！　タマゴに含まれるレシチンと呼ばれる成分は新陳代謝を活発にしてくれる作用があります。オムレツに体脂肪燃焼効果のあるホウレン草、疲労回復効果のあるトマト、脂質の代謝を促進するマッシュルームをインすれば、ビタミン＆ミネラルをたっぷり補給してくれます。

グリルチキン＆サツマイモ

鶏肉はエクササイズ後の筋肉づくりに欠かせない良質なタンパク質源。βカロチンとビタミンEを豊富に含むサツマイモは、免疫システムを強化してくれます。また、サツマイモに含まれるムチンという成分には、免疫力を高めてくれる効果があります。

グリルエビ＆玄米

高タンパクで低脂肪なのが魅力のエビ。血液をサラサラにし、コレステロール値を抑制する効果があります。玄米は、マンガン、マグネシウム、セレンなど豊富なミネラルが含み、白米より栄養価値が高いのがポイント。さらに、美容ビタミンとも呼ばれるビタミンEを豊富に含み、美肌や免疫力向上などさまざまな効果を発揮してくれます。玄米に含まれる食物繊維は便秘解消に、フチン酸はデトックスに効果的です。また、玄米に含まれるトリプトファンと呼ばれる成分は良質な睡眠を促す効果があります。

ツナサラダ＆スペルト小麦パン

ツナにはエクササイズ後に欠かせないタンパク質源。ツナ缶の場合はノンオイルで水煮タイプのものを選ぶのが◎。スペルト小麦は普通の小麦に比べて銅、鉄、亜鉛、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含み、さらに、水溶性が高いため、栄養が体内で消化＆吸収されやすいのが特徴です。

豆腐＆野菜炒め

豆腐は消化吸収がしやすく、良質なタンパク質を含んだ食材。豆腐に含まれるレシチンは血管内のコレステロールを溶かして血流をよくする効果があります。好みの野菜と一緒に炒めて、ビタミン＆ミネラルを上手に摂取しましょう。