簡単にできる！　二日酔いを防ぐ家飲みにぴったりなおつまみ7つ

2014.12.12

Writer Boytoy

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年末に向けて、飲み会の機会が増えるこの時期。気心の知れた友人達とお家で飲み会なんて乙女も多いのでは？　つぶれちゃいけない！　と気が張りがちな外飲みに比べ、気が抜けがちな家飲みではお酒の量も多くなりがち。でもせっかくの楽しい会を二日酔いで終わらせたくないですよね。そこで今回は簡単にできる家飲みにぴったりなおつまみをご紹介します。

全粒粉クラッカー

クラッカーにはお酒を飲んだ時に使い果たされてしまうビタミンB群がたっぷり含まれています。ビタミンB群が不足するとさらに二日酔いを悪化させてしまうんだとか。ビタミンB類は精製された小麦や米よりも、未精製のものに多く含まれます。クラッカー以外にも主食は玄米や全粒粉トースト、全粒粉スパゲッティ等未精製の穀類を選んでみて。

ポップコーン

簡単にできるおつまみなら脂肪分が多いポテトチップスよりもポップコーンが断然おすすめ。コーンに含まれる繊維のお陰で腹持ちがよく、カロリーも低めです。電子レンジでチン！　してできる、オイルを使わないものがベスト。

スープ

鍋パーティーではないのなら、おつまみにはほっこりヘルシーなスープを1品加えてみて。温かい飲み物は空腹感を満たし、アルコールで失われた水分の補給にも最適。カロリーも脂質も高いコーンスープやクラムチャウダーなどのクリーム系スープは避けて、野菜がたっぷり入ったコンソメスープやお味噌汁を選びましょう。アルコールの分解を手伝ってくれる貝類を入れれば二日酔い対策もばっちりです。

ブロッコリーのペペロンチーノ

ブロッコリーに含まれる“スルフォラファン”と呼ばれる物質は、肝臓のデトックス力を高め、肝機能を向上させる働きがあります。おつまみにするのならペペロンチーノはいかが？　ブロッコリーを一口大に切って、レンジで柔らかくなるまでチン！　オリーブオイルを敷いたフライパンでニンニクと輪切り唐辛子を炒め、香りが立ったらブロッコリーを加えて塩で味を調えるだけの簡単料理。ワインにぴったりのお手軽おつまみです。

タコのマリネ

タコに含まれるタウリンは肝臓の酵素の働きを助け、アルコールの分解を早めてくれます。おつまみには茹でダコをオリーブオイル、酢、塩で味付けした簡単マリネがおすすめ。お酢には肝臓の働きを活発にし、代謝機能をUPしてくれる働きや、血液中のアルコール濃度の上昇を抑えてくれる働きがあります。たっぷりかけて頂きましょう。

パンケーキ／ワッフル

女子会のシメはやっぱりデザート！　スイーツを選ぶならアイスクリームやケーキより炭水化物をしっかり摂れるパンケーキやワッフルを選んで。アルコールの分解で不足しがちな電解質やカリウムをたっぷり含むバナナを付け合わせにすれば更に二日酔い対策はばっちりです。

お水！

おつまみではありませんが、どんな飲み会でも忘れてはいけない“水分補給”。二日酔いを防ぐにはとにかく水分をしっかり摂ることが鍵となります。テーブルの上にはお水やカロリーオフのスポーツドリンク、レモントニック（味のついていない炭酸水にレモンを搾るだけ。お酒を飲んでいる気分で楽しめるのでおすすめです！）を必ず常備しておきましょう。

楽しい飲み会が魔の二日酔いに変わってしまわないように、かしこくおつまみを選んで下さいね。