誰でも簡単に作れる火を使わないヘルシーバー
ちょっと小腹が減った時に、ヘルシーで健康にいい食べ物ならダイエット中でも安心ですよね。しかしなかなかコンビニやスーパーでは手ごろな値段でヘルシーな食べ物は売っていないし、買ってもとても高いものだったりします。実は小腹を満たすヘルシーなバーを自分でも簡単に作れちゃうので、今回紹介しますね。
使うものはナッツとドライフルーツのみ
簡単なヘルシーバーを作る材料はナッツとドライフルーツのみ。もちろん火も使わずに作れるので、本当に簡単なんです。もちろん使うナッツはオーガニックなものが身体にもいいので、健康に気遣う人は、オーガニック商品を購入しましょう。またドライフルーツも砂糖を使っていないものがベストです。ナッツの種類はなんでもOKです。ローストされていない生のアーモンドやカシューナッツ、クルミなど、購入しやすいナッツから初めて見るのもいいかも。ナッツも2、3種類混ぜても美味しいですよ。
ドライフルーツのお勧めはデーツです。砂糖よりも甘味が強く、少しの量でも満足感のある甘さです。その他プルーンや干しぶどうなんかもお勧めです。どれも植物油や塩分を使用していない天然の物を選びましょう。
作り方はシンプル
それぞれ、ナッツとドライフルーツの量を半々で用意しておきます。使うナッツは3時間から6時間、硬いものは半日水に浸しておきます。
その後ナッツをミキサーに入れ、撹拌して粉々にします。また、この工程を省いて包丁などで細かく砕くだけでもOKです。その後、デーツやプルーン、干しぶどうなどお好みのドライフルーツをミックスさせていきます。
袋などに全部材料を詰め込んで、手で揉み解しながら混ぜると上手に混ぜられますよ。混ざった材料は、タッパーや天板など型に入れて冷凍庫で冷やすだけ。冷やす前は柔らかすぎて食べにくい状態ですが、冷凍して冷やし固めることで、包丁でバーのように長細く切ることができ、食べやすくなります。一度固まると崩れにくくなるので、オフィスなどに持って行き、小腹がすいた時のおやつに丁度よいです。
栄養価がとっても良い
栄養価がとても良いヘルシーバーは、ナッツとドライフルーツのミネラルで、身体がとても喜びます。小腹がすいた時なら、より体への吸収も良くなるのでより効果的に。ミネラルの成分意外にも、ナッツに含まれる体に良い脂肪酸やビタミン類、食物繊維などがあります。またドライフルーツにもカリウムや鉄分、マグネシウムが豊富で、仕事中のイライラを解消し、気分転換にも最適な食材です。これらの栄養素を手軽に補えるナッツバーは、適度な油分と甘味で心も体も喜びます。
自分で作っても味は一流!
簡単に作れるのに、味は誰が作っても一流並! ナッツとドライフルーツだけのバーなのに、なんだかほんのりチョコバーを食べている感覚です。カカオを入れていないのに、なぜかチョコレートのバーを食べている感覚になるので、チョコレートだと健康が気になる、と思う人におススメです。また、ちょっと物足りないかな? と思ったら、ヘルシーバーにシナモンやココアを振りかけると、さらにスパイスが効いて、さまざまな味の変化を楽しめます。