レンジある? マグカップある? では寒い冬にぴったりのホットチョコレートはいかが?

2013.12.26

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凍えてしまうようなさむ~い日には、お家であったかホットチョコレートはいかがですか? 市販のインスタントココアも美味しいけれど、自分で作るホットチョコレートは格別です! 今回は、レンジとマグカップがあればずぼらさんでもすぐできる、おいしいホットチョコレートのレシピとアレンジアイデアをご紹介します。

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基本のホットチョコレート

材料

お好きなチョコレート:20g(板チョコなら1/3程度)
牛乳:マグカップ1杯
塩:ひとつまみ
マシュマロ:2個
お好みでシナモンパウダー:ひとつまみ

1:牛乳半分をレンジでチン! して温める(沸騰させない程度に)
2:砕いたチョコレート、塩を温めた牛乳に溶かす
3:残りの牛乳とマシュマロを入れてもう一度レンジでチン!
4:マシュマロが溶けたらできあがり

アレンジアイデア

そのままでも十分おいしいホットチョコレートですが、プラス1品加えるだけでひと味もふた味も違う風味を楽しめます。アレンジの仕方はできあがったホットチョコレートに加えるだけ。あなただけのスペシャルレシピを見つけてくださいね。

メキシカンホットチョコレート

シナモンパウダー:ひとつまみ
チリペッパー:ひとつまみ
チョコレートシロップ:大さじ1

チョコレートにチリ!? と言いたくなりますが、意外にもアメリカで人気のメキシカンスタイル。チリペッパーが体を芯から温めてくれます。ホイップクリームをトッピングするとなめらかな口当たりに。

ピーナッツバターホットチョコレート

ピーナッツバター:小さじ2

ピーナッツバターが好きな方には是非試して欲しい一品。ピーナッツの香ばしい香りと、チョコレートの甘みがたまりません!

オレンジホットチョコレート

オレンジ:一絞り
お好みでオレンジピールとトッピング

ちょっぴり大人の雰囲気が漂うアレンジ。果汁の代わりにコアントロー大さじ1~2を加えれば夕食の後のデザートカクテルとしても頂けます。

ペッパーミントホットチョコレート

砕いたペッパーミントキャンディー3つ分、またはミントエッセンス1~2滴

チョコミント好きにおすすめのアレンジ。チョコレートの甘さのあとにミントのすっきりとした味が広がります。

ブランデーホットチョコレート

ブランデー:お好みで

寒い夜のナイトキャップにぴったりのアレンジ。チョコレートの甘い香りと、ブランデーの風味は相性ぴったり。ホットチョコレートにはビターチョコをつかうと甘さが押さえられ、ますます大人の味わいに。美味しすぎてごくごく飲めるので飲み過ぎに注意!

おいしいホットチョコレートで、心も体もあったまってくださいね。

2013.12.26

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記事を書いたのはこの人

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Written by Boytoy

元Go-Go Dancer。 美を競うダンサーの世界で培った”女を磨く術”をわかりやすくお伝えします。 外見はもちろん内面もぴっかぴか磨き上げましょう。