人気ブロガーあまいけいきセレクト! 一度食べたら忘れられない! 世田谷の極上パン屋3選
こんにちは! AppleWatchのベルトを大人買いしたのにもったいなくて使えていない、渡辺早織(@w_saori)です。
前回のインタビューで、世田谷を代表するパン屋さん・ブーランジェリースドウに取材させていただきました。そのとき皆さんの口からどんどんあらゆるパン屋さんの名前が出てくるのですが、それがなぜか世田谷区に集中している……!?
教えてあまいさん! おいしいパン屋さんはなぜ世田谷に!?
たしかに世田谷っておいしいパン屋さんがたくさんあるイメージかも。スドウさんのおいしすぎるパンによって、まんまと世田谷のパンにハマった私は貪欲にもっとパン屋さん情報がほしくなってしまいました。
「なんで!? どうして!? 世田谷のおいしいパン屋さん事情、教えて~!」と今回再度お呼びしたのが、スイーツ界の藤木直人……こと、あまいけいきさん!
「あまいさん、今日はおいしいパン屋さんのこと教えてくださーい!!」ということで、最高の世田谷パンのお店をピックアップしていただきました!
インタビュー、スタート!
渡辺: あまいさん、率直にききます。どうして世田谷にはおいしいパン屋さんがたくさんあるのですか?
あまいけいきさん(以下:あまい): それはズバリ! 個人店のパン屋さんがやっていける範囲の家賃であること。また、ファミリー層が都心から少し離れた沿線に住宅を購入できる範囲であること。都心から神奈川方面にのびた私鉄が海側から山側へ並行して走り、行楽地めぐりや食べ歩きにとても適していることから、都心在住のグルマン達が好む本格志向なお店が沿線に軒をつらねている印象です。
渡辺: ふむふむ。とても現実的な理由であるからこそ、逆に確固たるものになっているんですね。
あまい: なかでもパン屋・ケーキ屋のレベルが高く、メディアにもとりあげられやすい範囲であることから、おいしいと話題になりやすい点などもいいお店が多いことに関係していると思われるよ。
渡辺: そんななかで、あまいさんのベストセレクトのパン屋さんと、そこのイチオシのパンを教えてもらえませんか!?
出し惜しみせずに快諾してくださったあまいさん! ということであまいセレクト、世田谷の厳選パン屋さんをピックアップです!!
厳選! 世田谷のおいしいパン屋さん3選
ブーランジェリー ラ・テール (池尻大橋駅)
【あまい's イチオシパン: パンオショコラ】
ヴァローナのチョコを使用、とても歯ごたえのよいパリパリ食感のクロワッサン生地に、なんと高級製菓食材のヴァローナを使ったセレブなパンオショコラ。こんがり香ばしいバターリッチなクロワッサンと、ほろ苦さがあとを引くヴァローナショコラの相性たるや……こんなにおいしいパンオショコラにはなかなか出会えません!
▽ ブーランジェリー ラ・テール (池尻大橋駅)
電話番号: 03-3422-1935
住所: 世田谷区三宿1-4-24
営業時間: 7:00~19:00
定休日: 年末年始
アルチザン・ブーランジェ・クピド(奥沢駅)
【あまい's イチオシパン: クロワッサンレスト】
クピドには2種類のクロワッサンがあり、発酵バターを使ったクロワッサンと、低水分バターを使ったこのクロワッサンレストがあります。低水分バターとは、パイに向いたバターで、生地の折り込みや何層にもかさねた層がよくなじんで、焼きに安定感を生むそう。しっかりとバターの味わいがつまった上品なクロワッサンです。
▽ アルチザン・ブーランジェ・クピド(奥沢駅)
電話番号: 03-5499-1839
住所: 世田谷区奥沢3-45-2 1F
営業時間: 10:00~19:00(商品終了まで)
定休日: 不定休
リチュエル パークリストフ バスール(自由が丘)
【あまい's イチオシパン: エスカルゴ ショコラピスターシュ】
じっくりねかせて折り込んだクロワッサン生地に自家製のカスタードクリーム・ブラックショコラチップ・エスカルゴペーストが巻き込まれ、香ばしく焼きあげられた至福のヴィエノワズリです。このバターの風味の奥行きある上品さと、絶妙に焼きこまれた生地の食感がたまりません!▽ リチュエル パークリストフ バスール(自由が丘)
電話番号: 03-5731-8041
住所: 03-5731-8041
営業時間: 8:00~19:00
定休日: なし
あまいさん、素敵な情報ありがとうございます!! 世田谷パンを追い求める旅はまだまだ続きそうです!!
▽ あまいけいき(あまいけいきのスイーツブログ)
食べ歩きの達人たちによるオールスターチーム「たべあるキング(通称:たべキン)」のメンバー。「ZIP! ヒルナンデス」などテレビや各種メディアで活躍中の大人気スイーツブロガー。