ランチやスイーツタイムに、カフェで美味しく過ごすためのコーヒー選び

2015.04.08

Writer トモミ

カフェに行ったら、ランチだろうがスイーツタイムだろうが絶対頼んじゃうのがコーヒー。コーヒー好きならきっと好みなテイストのコーヒーをチョイスしますよね。苦味や酸味で好みが分かれると思いますが、ちょっと視点を変えて、食事に合うコーヒーを選んでみませんか？　いつもと違うテイストのコーヒーを選んで、新しい発見があるかも。コーヒーにこだわりを持つカフェだからこそ楽しめるフレーバーなども楽しんでみては？

選べるコーヒーのテイスト

カフェなどに行くと、コーヒーの種類だけでなく、濃さなども調節してくれるのが普通になってきましたよね。好みのコーヒーが飲めるのでいつでも美味しいコーヒーが飲め、外出の際にはついつい休憩がてら立ち寄りたくなります。苦味や酸味、そしてオーナーによっては入れ方に工夫をしてマイルドにしてくれたり、濃い目にしてくれたりとオリジナリティーを楽しめます。コーヒーをより美味しく飲めるカフェなら、自分では淹れることができないコーヒーを味わえます。

モーニングに合うコーヒー

コーヒーが好きな人は、必ずと言ってよいほど朝からコーヒーを飲みますよね。もし朝からカフェでモーニングを頼むことがあれば、家では飲まない味のコーヒーを試してみるといいかも。朝は目覚めの一杯として濃い目のコーヒーを飲む人も多いかもしれません。しかし、朝からあまり胃腸に負担の強い濃いコーヒーよりも、さっぱりとしたコーヒーの方がいいかもしれませんよ。モーニングを頼んだときについてくるトースト。トーストに合うコーヒーはさっぱりとしたアメリカンなコーヒーが合います。また、ミルクや砂糖などを入れてこってりさせるのも、腹持ちも良くなってお昼まで乗り切ることができます。

ランチに合うコーヒー

カフェなどでランチをするときに、どうしてもこってりしたパスタやオムライスなどが食べたくなりますよね。またサンドイッチなども、ちょっとこってり目なものを選ばないと、午後のお仕事も頑張れません。このようなこってりした後に選ぶコーヒーは苦めなものがいいです。こってりとした食事の後の口の中を、苦みのあるコーヒーがサッパリとさせてくれます。また、実は和食などにも合うコーヒー。くどくない味わいの多い和食には、あっさりめの味のコーヒーが合います。おにぎりなどもコーヒーと合い、さらっとした味の強くないコーヒーだと、お米もおいしく感じられますよ。

スイーツタイムには

甘味の強いスイーツには、やっぱり苦味のあるコーヒーがとても合います。特にチョコレートなどは苦いコーヒーと飲むと、チョコレートの甘味も楽しみながら、コーヒーの苦味や風味も楽しめます。また、和菓子なども苦味のあるコーヒーが、口の中の甘ったるさをサッと取り除き、小豆菓子などのねっとり感も味わいやすくなります。そして、ケーキやクッキーなどのこってりして甘味のある洋菓子は、コーヒーと合わせたときに美味しさを引き立ててくれるものが一番です。チョイスをするなら、自分の好みのコーヒーが一番ホッとできるかもしれませんね。甘味が強すぎて喉が渇くようなら味が濃くない物を、口の中をサッパリさせたい人は苦味のあるのをチョイスするといいかも。