【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】秋にオススメ！　「志ち乃」芋バターどら焼き&ティラミスどら焼き

2014.10.26

Writer 西村華奈穂

頑張った一日。疲れた一日。女子に必要なもの……それはスイーツ！
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。

今回は秋といえばサツマイモ！　茨城県産の芋を使用した特製芋あんのこちらをご紹介します。

昭和25年創業・茨城、土浦に本店がある和洋菓子、どら焼きなどの専門店「志ち乃」。
今回ご紹介する芋バターどら焼きとティラミスどら焼きは、常磐自動車道登り守谷SA pasar守谷内の店舗のみの限定品です。

まずは芋バターのどら焼きから一口。
毎日手作りされている志ち乃特製芋あんと、しっかり角切りになったバターが入っています。芋あんは甘すぎず、ふんわりとほのかに優しい自然な味。
そこへ口に入れるととろっと柔らかくなるバターの塩分が絶妙！

秋といえば、芋！　季節スイーツとしてお芋系は嬉しいですが、このバター入りの和洋折衷どら焼きは、どの年齢層の方にもグッとくる美味しさ。

そしてこちらはやはり守谷限定、ティラミスどら。
イタリア、ガルバー二社のマスカルポーネチーズを使用したというしっとりとしたクリームをベースに、苦味とコクがあるココアパウダーのコンビネーション。どら焼き、というより和風パンケーキ感覚！

▽志ち乃　オンラインストアはこちら

こちらのお店では、ほかにも小豆あん×バターの「バターどら」やはすの実を甘露煮にして挟んでいる「はすどら」、モンブランとクリームの組み合わせ「モンブラン生どら」など、オリジナリティ溢れるどら焼きが勢ぞろい。
遠方に住んでいるお世話になった方へ、今からチェックしてお歳暮候補にもいいかもしれませんね！

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2014.10.26

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Written by 西村華奈穂

西村華奈穂（にしむらかなほ）フリーアナウンサー・ボイスアクター。進撃の巨人製作発表記者会見MCやラジオパーソナリティ、ゲームなど声のプロフェッショナルとして活動。モデル出身の経験を生かし、美ウォーキング講師として指導するなど、わくわくするライフスタイルのスパイス作りも得意。　HP：http://www.kanaho-web.com 　Twitter：@_kanapo

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