表参道おやつ「GRANNY SMITH」の期間限定ヨーグルトアップルパイ

2014.05.19

Writer 吉戸　三貴（よしど　みき）

最近はスイーツの世界も「専門店」が人気。表参道にも、パンケーキやフレンチトースト、キャラメルなど色々なお店ができています。今回ご紹介するのは、アップルパイの専門店GRANNY SMITH APPLE PIE ＆ COFFEE 青山店。2013年10月のオープン以来、行列の絶えない人気店です。

シンプルなお菓子のイメージのアップルパイですが、リンゴの使い方やフィリング（パイの中身）、パイのアレンジ法によってまったく違った味わいに。グラニースミスでは、アーモンドクリームを贅沢に使った「フレンチダマンド」やラムレーズンの風味がアクセントの「クラシックラムレーズン」など、常時約7種類のパイを楽しむことができます。

春夏限定「ヨーグルトアップルパイ」

定番のラインナップに心をひかれつつも、期間限定の「ヨーグルトアップルパイ」（9月頃まで販売）をテイクアウトでオーダー。「よく冷やしてお召し上がりください」というアドバイス通り、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてから試してみました。

ヨーグルトアップルパイ　テイクアウト￥450（1カット）
イートインでアイスクリームを添えた場合は\650
※ともに税込

一口食べて驚いたのは、リンゴのしゃきしゃき感。コンポート風の柔らかい中身だと思っていたので、皮つきの生のリンゴが出てきてびっくりしました。そこにヨーグルトのほのかな酸味と甘み、クランブルのカリカリとした食感が加わります。暑い季節にぴったりの爽やかなスイーツ。甘さ控えめなので、甘い物が苦手な男性でも楽しめそうです。

手土産にもピッタリ

イートインの場合は並ぶことが多いですが、テイクアウトならサッと立ち寄って購入することができます。パーティーの手土産や差し入れなら、定番のアップルパイ4種がホールサイズの詰め合わせになった「アソートBOX」（税込\3,000）がおすすめ。アップルパイ数種類を食べ比べできる機会はあまりないので喜ばれそうです。なかなかお店まで行けない、遠方の方へのギフトにしたいという場合はオンラインショップでオーダーすることもできます。

イートインでトッピングを工夫して楽しんだり友達や家族へのお土産にしたりと、いろいろな楽しみ方ができるのが魅力です。フルーツを使ったスイーツが好きな方は試してみてくださいね。

▽ GRANNY SMITH APPLE PIE ＆ COFFEE 青山店
住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-8-9
電話番号：03-3486-5581
営業時間：10:00～21:00
※他に三宿店があります

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2014.05.19

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Written by 吉戸　三貴（よしど　みき）

コミュニケーションスタイリスト。パリ留学、美ら海水族館広報、PRプランナーなどを経て、表参道で起業。ブランドPRや女性の悩み相談など、様々なコミュニケーションの課題解決をサポートしている。得意分野は、コミュニケーション（恋愛・仕事）、働く女性、ライフスタイル、仕事術など。著書『心に残る人になるたった1つの工夫「ありがとう」の手書き習慣』

表参道おやつ「GRANNY SMITH」の期間限定ヨーグルトアップルパイ