「チョコごはん」を体験! シャルロッテチョコレートファクトリー
カレーやパスタ、ピザなどの料理にチョコレートを組み合わせる「チョコごはん」、試してみたことはありますか? 錦糸町のロッテシティホテル内にある、シャルロッテチョコレートファクトリーでは、40種類のチョコごはんを楽しむことができます。
チョコレートは小さい頃から大好きですが、デザートのイメージが強かったので、「ごはん」として食べるのは初めて。少し緊張しながら体験しに行ってきました。
カレーとチョコの組み合わせ?
注文したのは「ショコラバターチキンカレー」(ランチタイム800円)。一見普通のカレーですが、小さなピッチャーに入ったチョコレートが添えられています。
まずはベースになるカレーの味を確認。トマトベースのさらさらとしたルーと柔らかいチキンの組み合わせで、フライドオニオンとピクルスがアクセントになっています。軽やかで優しい味わい。
その後、ドキドキしながらチョコレートを投入。板チョコをそのまま溶かしたようなものを想像していましたが、実際はウスターソースのような感じで特に甘い香りもしませんでした。カレーとなじませて食べると、不思議なことに完成度がアップ! ルーの酸味にチョコレートソースのまろやかさが加わって、より食べやすくなりました。最初から混ざっていてもおかしくない自然な味わいです。
野菜サラダとチョコの組み合わせ!?
ロッテが運営するレストランだけあって、ランチセットのサラダには「コアラのマーチ」がトッピングされていました。「野菜サラダにチョコレート菓子!?」と思いましたが、チョコレートが入っていないタイプだったので、少し甘めのクルトン感覚で楽しめました。
デザートメニューなども充実していますが、シャルロッテチョコレートファクトリーに行くなら、新感覚の「チョコごはん」体験がおすすめです。ピザやパスタなど、メニューも豊富なので、何人かで行ってシェアすると色々な味を楽しめそうです。コアラのマーチの顔型大判焼き「コアラのマーチ焼」(150円)など、ここでしか買うことができない限定スイーツが買えるチョコレートショップも併設されていますよ。
チョコレート好きの方におすすめのスポットです。