表参道おやつ　大人も満足！ グルメなポップコーン「KuKuRuZa Popcorn」

表参道に、アメリカ・シアトルからポップコーン専門店「KuKuRuZa Popcorn（ククルザ　ポップコーン）」が上陸すると聞いて、9月14日（土）のオープンに先駆けて取材に伺いました。

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レストランを思わせる、こだわりのフレーバー

ポップコーンというと、映画やテレビを観ながら食べるもの、気軽なおやつというイメージが強いですが、KuKuRuZaが目指すのは「世界最高のグルメなポップコーン」。
シェフとパティシエが生み出した全36種類のフレーバーには、「ハラペーニョ・ホワイトチェダー」、「トリュフ フロマージュ・ポルチーニ」、「メープルベーコン」など、料理を思わせるような名前が並びます。
前菜からメイン、デザートまでポップコーンでフルコースを組み立てたくなるような充実のラインナップで、おやつと呼ぶにはもったいない大人の味わい。

色とりどりのポップコーンが並ぶ店内

店頭ではその中から常時10種類が販売され、毎月ラインナップが変わります。季節のメニューを提供するレストランのような面白い仕組みですね。新しいフレーバーが気になって、何度も足を運んでしまいそうです。

オイルフリーが嬉しいエアポップ製法

素材と製法にも様々なこだわりが！ トウモロコシは、フレーバーに合わせて2種類（マッシュルームタイプ、バタフライタイプ）から選定。それを、油を使わず熱風で爆発させるエアポップ製法で仕上げ、軽やかな食感とコクのある味わいを実現しています。
グルメなポップコーンは手土産にもピッタリ。フレーバーごとに「おすすめドリンク」（ワイン、辛口ジンジャーエールなど）が提案されているので、一緒に持参したら、パーティーの人気者になれそうです。

キャンディーカラーが可愛い「ブラックラズベリー」（Sサイズ 380円）

普段はあまりポップコーンを食べないという方にも、ぜひ一度試してほしい本格派のポップコーンです。オープンからしばらくは行列必至ですが、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。

▽ KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店
渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ　同潤館1F
TEL: 03-3403-0077
営業時間：11時～21時　※不定休