NYで爆発的人気! アンチエイジング効果のあるコールドプレスジュース

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2015.03.17.Tue

全米の大都市で大人気のコールドプレスジュース。ニューヨーカーの生活にすっかり溶け込んでいるほど人気のこのジュースですが、普通のフレッシュジュースと何が違うのでしょうか? コールドプレスジュースは、低温低圧圧縮方式で搾り出した野菜や果物、ナッツ類の純粋な抽出液。胃腸の消化の負担を減らし、体内の老廃物や有害物質の排出を促進する作用があります。さてこのコールドプレスジュースを飲むことで、得られる驚きのメリットとは?

1杯1,000円でも高くない!? 驚きの健康と美容効果あり

コールドプレスジュースはスロージューサーで作ります。スロージューサーとは、1分間に30~80回転という低速駆動でスクリューをゆっくり回転させて、食材を圧縮しながらすりつぶすことでジュースを絞るジューサーのこと。スロージューサーで絞り出したジュースは、固形物を含まず濃厚でなめらかで、やわらかい食材でも果汁を絞りやすいというメリットがあります。さらに摩擦や熱で失われやすいビタミンCをはじめとする栄養素を壊さず、摂取しやすいのです。それによって、免疫力の向上、疲労回復、内臓機能回復、アンチエイジング、ダイエット、デトックスといった幅広い効果があります。こんなにたくさんの効果があるジュースなら、1杯1,000円でも決して高くはないでしょう。

ジュースクレンズでデトックス

ジュースクレンズとは、コールドプレスジュースだけで1日から数日過ごし、消化器官を一時的に休ませ、体の中から「浄化=クレンズ」すること。ジュース以外は何も口にできないのですが、1日から数日であれば、何とか耐えられそうですね。忙しい平日に行うのが難しいようなら週末だけジュースクレンズを行ってもいいでしょう。実際にジュースクレンズをした筆者の友人は、体調がとても良くなり、精神が研ぎ澄まされたと言っていました。ダイエットに効果的なだけではなく、精神面も安定させる効果があるのかもしません。内側からデトックスとは、まさにこのことでしょう。

自宅で作れるコールドプレスジュース

ジューススタンドでコールドプレスジュースを購入しても良いのですが、ややお値段が張り、毎日飲むのは厳しいと感じる人も多いのではないでしょうか? ならば、思い切ってスロージューサーを購入するのもひとつの手。スロージューサーが自宅にあれば、その時の体調や気分に合わせて、気軽にジュースの材料を変えることもできます。余った食材を利用して、ジュースを作るのもいいでしょう。健康的な毎日を過ごせるはずですよ。

筆者オススメのコールドプレスジューサー

低速ジューサー(ビタミンサーバー)MJ-L500
こちらは、コールドプレスジュースだけでなく、フローズンスイーツもできる優れもの!固い食材から柔らかい食材まで、ジュースにできます。また、フローズンアタッチメントがついていて、好きなものをミックスしたフローズンスイーツができるのもうれしいところ。これからの季節、大活躍しそうです。

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記事を書いたのはこの人

Written by

羽音(はのん)

都内在住のライター/編集者/コンテンツディレクター。
17歳の頃、演劇をはじめ次第に舞台脚本に興味を持ち、紆余曲折を経てライターに……。映画、旅行、自然が大好き。