いつもとちょっと違うヘルシーカクテルレシピで美人度UP

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Googirl編集部

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2011.08.07.Sun

美味しくて見た目もおしゃれなカクテルをかっこよく飲む姿に憧れる女子も多いのではないでしょうか。そんなカクテルをお店ではなく、自宅でも楽しんでみませんか、それもダイエットにも配慮したヘルシーレシピで。 ほんの少しの工夫と身近な材料で、夏にぴったりの素敵なカクテルがつくれます。

注)このカクテルのレシピには、アガベシロップというリュウゼツラン科の植物からとれる天然甘味料を使用します。お店で見つけられなければ、ハチミツや一般のシロップを代用してください。

Electric Honeydew

(さわやかなグリーン色のメロンをベースにしたカクテル、カリウムとビタミンAが豊富)

材料:
緑茶の葉 大さじ1
乾燥させたカモミールの葉 大さじ1
ジン 60ml
ミントの葉 3枚
裏ごししたハニーデューメロン 60ml (ミキサーで攪拌させる)
レモン汁 大さじ1.5
アガベシロップ 大さじ1.5
フェンネル 適量(仕上げのかざり用)

作り方:
1)グラスや容器に、緑茶とカモミールの葉を入れ、それにジンを加えて室温で3時間ねかせる。
2)カクテル・シェーカーに、1、ミントの葉とメロン、レモン汁、シロップと氷を入れて、よくシェイクする。
3)マティーニグラスに注ぎ、フェンネルを飾って出来上がり。

Mango Lassi

(マンゴージュースのような鮮やかなイエローで、ベータカロチンや植物繊維が豊富)

材料:
よく熟したマンゴー 1個(皮をむいておく)
ターメリック 大さじ1/4
低脂肪牛乳 120ml
低脂肪グリークヨーグルト 大さじ2(ナチュラルプレーンヨーグルトでも可)
ダークラム 45ml

作り方:
1)ミキサーに、マンゴー、ターメリックを入れて攪拌させ、牛乳、ヨーグルト、ラムを加え、さらに混ぜる。
2)クラッシュ・アイスを少し入れたグラスに注いで、出来上がり。

Rose Sangria

(ロゼワインのロマンティックな外見に、ビタミン類の豊富なベリー類がぎっしりつまった女子にうれしい一品)

材料:
レモン 1
ライム 1
アガベシロップ 1カップ
ロゼワイン 1ボトル
ミント 1にぎり
ストロベリー 15
ラズベリー  20
ブルーベリー 20
ブラックベリー20

作り方:
シロップ
1)細かく刻んだレモンとライムをビンにいれ、アガベシロップと沸騰したお湯1カップを加える。
2)1を冷まし、漉す。

サングリア
1)上記で作ったシロップ、ロゼワイン、ミント、ベリー類をピッチャーに入れてよく混ぜる。
2)氷を入れたグラスに注ぐ、このときベリー類もほどよくグラスに入るようにすれば、出来上がり!

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