7/10は納豆の日! ねばねばっと納豆の魅力をご紹介

2014.07.08

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7月10日は納豆の日! ……というのはご存知でしょうか? なんでも「なっ(7月)とう(10日)」という語呂合わせから、1981年に関西の納豆工業組合が地域限定で記念日として制定し、1992年に改めて全国の記念日として制定したという納豆にとっての特別な日です。
ところで、日本人なら誰でも一度は食べたことがある(はずの)納豆。実は平安時代よりも前からあったそうです。よく食べているのになかなか知る機会がないですよね。
というわけで今回は、この機会にねばねばっと納豆の魅力をご紹介します!


納豆は美容の最高のパートナー!

便秘改善で3kg減!?

納豆は腸に溜まった排泄物を食べて繁殖する腐敗菌を体外へ出す役割をします。そのため、頑固な便秘に悩まされている人も、毎日食べ続けることで改善する可能性が高いんだとか。なかには1か月に3kg痩せたという人も! 健康でお腹もすっきり痩せられるのは嬉しいですね!

10歳若返る肌に!

年齢とともに肌の水分量は低下していくもの。納豆にはヒアルロン酸の10倍の保水力のある成分があるため、美肌効果抜群です。酵素や免疫細胞を活発に働かせてくれるので、若返り効果も期待できます。すべすべのうるうる肌は美しさにはずせないポイントですね!

食べる時間は夜がベスト!

納豆は朝食に食べるイメージが強いですよね。でも夜に食べたほうが納豆パワーは効果を発揮するそう。納豆には血液をサラサラにする成分が含まれていて、効果は8時間ほど持続。寝る前に食べることで就寝中の滞りやすい血流もさらっさらにしてくれるはずです。

こんな食べ方があった! 納豆をさらに美味しくする“ちょい足し”

納豆×なめたけ

なめたけの醤油っぽい味と納豆がよく絡み合うんだとか。さらに「ねばねば×ねばねば」は最強タッグのようです。ほかにもメカブやモロヘイヤ、オクラなどの「ねばねば族」も納豆に合うそうです。

納豆×キムチ

好きな人もいるのではないでしょうか? 納豆にキムチと口臭が気になりますが、やめられない美味しさ……! 納豆もキムチもダイエットと美容に効果的です。

納豆×梅干し

お豆腐の上に乗せても美味しい組み合わせなのが、納豆と梅干。すっぱさとねばねば感がよくマッチします。さっぱりと味わえるので暑い季節にぴったりです。

納豆×大根おろし

ここは「醤油」ではなく「ポン酢」と合わせたいところ! 夏バテ気味のときに食べたい組み合わせ。

納豆×マヨネーズ

コクがあっておいしい! 「めちゃうま!」「コクがある!」と、この組み合わせに悶絶する人多数。マヨネーズを混ぜることで一気にまろやかで優しい味に変化します。

納豆×チーズ

のびーるチーズと、のびーる納豆の最強コンビ。食パンの上に乗せて、マヨネーズと合わせると最高です。忙しい朝にも嬉しいホットサンドに。

そうだ、納豆買おう!

美味しくてヘルシー、色んな組み合わせを楽しめる納豆。「最近あんまり食べていなかったな……」という人も、美容と健康のためにもう一度納豆と向き合ってみてはいかがでしょうか? 白米だけでなくうどんやパスタなどにも合う万能な食材なので、新たなレシピを考えてみても面白いかもしれませんね!

2014.07.08

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記事を書いたのはこの人

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Written by 小林リズム

91年生まれのライター/コラムニスト。 IT系メディアの広告や編集者を経てフリーライターに転身。 育児系インフルエンサーとして「ゆるい育児」に関する話題を発信中。 コラムでは婚活・ママ・子育てのジャンルをメインに執筆。 ブログ:http://kobayashike.com/ インスタグラム:https://www.instagram.com/kobayashirizumu/ note:https://note.mu/uchidareiko