夏の食卓を楽しむ！ 自宅を演出できる夏のテーブルコーディネートを伝授！

前回のテーブルコーディネート、いかがでしたか？テーブルコーディネートサロン『SPICE of life』の関根舞子先生に、前回の「自宅の食卓がまるでレストラン！テーブルコーディネートの魅力とは？」に引き続き、この夏に取り入れて欲しい夏バテにも負けず食卓も家族も元気になれるテーブルをご紹介いたします。これをマスターすれば夏バテの食欲不良も、急な来客のおもてなしでもへっちゃらです！

自宅の食卓に夏を取り入れてより美味しく！

今回教えていただいた夏のテーブルコーディネートは、浜辺の別荘で過ごす少しリュクスな夜のディナーテーブルをイメージしたもの。関根先生はあえてブルーを使わずに、イエローや赤、オレンジといった夏のビタミンカラーを取り入れて夏を表現したとのこと。
まるで、自宅がリゾート地のレストランのようですよね。

自分流！夏のカラーと小物をチョイス

夏のテーブルコーディネートは、まず夏のカラーを意識してあげること。
関根先生おすすめの夏カラーは、スカイブルーやウルトラマリンなどのブルー、カーマイン(赤)、グリーン、クリア(透明)、シルバー、ホワイト。また、今回のコーディネートで使用したようなヴィヴィットなイエローやオレンジなどです。
これらを取り入れることにより、より夏っぽくなるため、小物やナプキン、テーブルクロスなどを参考にし、あなたの思うテーブルのイメージを作りましょう。

また、関根先生イチオシの夏の食器は「ガラス器」。ガラス器は最近、人気を集めているアイテムでもあり、中でも透明なガラスは色々な素材や色に合わせられることから、夏だけでなくオールシーズンで活躍できるとか！
また、夏にガラス器を取り入れる良さは猛暑の夏の暑さを涼しく演出してくれるほか、冷たいものをより冷たく見せる効果があるのだそう。
テーブル内で演出する小物の選び方ですが、夏らしいカゴ素材や貝、海を連想させる清涼感のあるアイテムや、レモンやライムといったさわやかさを連想させる果物がおすすめ。
このように、色と素材の掛け合わせでベーシックなクロスや食器も見違えるように夏らしく、リゾート感を演出できると関根先生。ちょっとした小物をテーブルに取り入れるだけでもグンっと雰囲気も変わり、より季節感が漂いそうですね。

夏のおもてなしテーブルコーディネートを作ってみよう！

用意するものは以下のアイテム。基本的に、すべて自宅にあるものでOKと関根先生。手軽に取り入れられる100円均一などで購入したものでも、上手く組み合わせることで立派な仕上がりになります。

・お手持ちの食器(ここではガラス器がおすすめ)
・夏らしい小物(カゴ素材や貝、海を連想させる清涼感のあるアイテム
　など)
・ナプキンorペーパーナプキン(ペーパーナプキンは折り紙感覚でアレ
　ンジできるため、初心者でも簡単)
・テーブルの真ん中に置くテーマを表現するセンターピース(夏は持ち
　の良い花やグリーンがおすすめ)
・テーブルクロス、トップクロス(今回はテーブルクロスの上にもう一
　枚重ねるトップクロスを使用)

前回お伝えしたように、コーディネートを作るポイントはステム(足)のついたグラスや皿と皿を重ねるなどして「立体感」を出すこと。
ご自宅でするテーブルコーディネートにはこれが正解というマニュアルはないため、自分の夏のイメージカラーやおもてなしをする相手の雰囲気を想像し、作り上げていくのも楽しいですね。
また、食卓に並べるお料理や飲み物も、清涼感や気温を意識してあげると一段と夏らしくなるとアドバイスをいただきました。

家族と過ごす何気ない食卓から記念日などのお祝い事、そして急な来客があった時などに取り入れて欲しいテーブルコーディネート。もてなすあなたも、もてなされる相手も幸せで楽しい食卓になること間違いないでしょう。

▽ SPICE of Lifeブログ