不器用なお弁当女子に捧ぐ!これってアリ?!失敗談満載の人気お弁当ブロガー ユキコフスキーさんにインタビュー

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渡辺早織

Written by:

2013.03.07.Thu

こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。
少しずつ暖かい日が増え、春を迎えようとしていますね。
4月からの新生活といえば心機一転で何か新しいことをはじめようと思っている人もいるはず。スポーツやヨガ、習い事などなど・・

サーモンと白菜のマリネとちりめん山椒弁当

「4月からは会社にお弁当をもっていくぞ!」なんていう決意も女子力アップには欠かせないキーワードだと思っています。
ほら、お花見とかでお弁当持ってくる子ってかわいいじゃないですか。そういう感じです。

だけど、
「お弁当ってハードル高いんだよね・・」
「彩りとか考えるの大変」
「結局続かないし・・」
そう思う人も多いでしょう。しかし、そんなあなたに朗報です。
失敗・手抜きは当たり前。それなのにおいしく簡単で女子に嬉しいヘルシー弁当!という、斬新で素晴らしいお弁当ブログに出会いまして、そのブロガーのユキコフスキーさんにインタビューをしてきました!

この秀逸なお弁当ブログを読めば、きっと明日からお弁当生活がはじまっていること間違いなし。
こんなに笑ったインタビューは初めてです。最後の最後までユキコフスキーさんとそのお弁当に目が離せない!!

ブログ「ふつつかなお弁当」 人気お弁当ブロガー ユキコフスキーさんにインタビュー!

人気お弁当ブログ「ふつつかなお弁当」著者 ユキコフスキーさん

一体どんな人なのでしょうか・・?それではインタビュースタート!

お弁当ブログとても楽しく読んでいます。そもそも、このブログをはじめたきっかけってなんでしょうか?

はずかしながら20代前半まで全く料理をしてこなかったのですが、もともと食べるのは大好きだったので、自分で食べたいものが作れたらいいなぁという思いがずっとあって、実家を出たのをきっかけに自炊に挑戦してみたのがはじまりでした。
ブログは自炊生活が挫折しないように始めました。

実際は自分のためにはじめたブログだったのですね!
ユキコフスキーさんのお弁当は野菜をたくさん使っていて体に良さそうだなぁという印象がありますがお野菜が好きなものだったということでしょうか?

(実際のユキコフスキーさん)

はい、小さい頃からとにかく野菜が大好きだったので、必ず何かしらの野菜は入れるようにしています。あとはデスクワーク中心で体を激しく動かすようなことがなく、あまりボリュームのあるお弁当だとおなかがいっぱいになって眠くなってしまうので、肉魚類はなしか少なめで、野菜中心で適度なボリュームに抑えています。
それとお酒が大好きで、だいたい夜たらふく飲んで食べてしまうので、翌日の昼は胃もたれで胃にやさしいものしか食べられないというのもあります。

すごくまじめな方だと思った瞬間、酒飲みと聞いてちょっとほっとしました。お酒の話もしたいところですが・・笑
実際に会社につとめながらお弁当を作るって大変ですよね。ずばり、お弁当を作るのにかかる時間は?

作りおきをする時はつめるだけなので5分。
朝から何か作るときは2.30分くらいですが、遅刻ギリギリに起きてものすごい手抜き料理を数分でつくることもよくあります。

遅刻ギリギリに起きてもお弁当って作れるものなんですか!すごく気になります。たとえばどんなお弁当?

こういうのとか・・
ピリ辛ニラ豆腐丼~ユキコフスキーの冒険
料理といえないレベルのもので、見せるのがとってもお恥ずかしいのですが…

筆者:いえいえ、これは2分で作ったようには見えません!!驚きです!

ありがとうございます。 こういうひどいお弁当を載せても見た人ががっかりしないようにはじめから「ふつつかなお弁当」というタイトルにしています。言い訳がましいですよね。

筆者:そ、そんなことないですよ!(笑)逆にこのタイトルがほかのお弁当ブログと一線を画していて目をひきます。

すき焼き弁当

「ふつつかなお弁当」という名前は、最初に決めていました。
ブログをはじめた2009年頃は折しもお弁当ブームの全盛期だったんですね。不況のあおりをうけてお弁当作りする人が増えて、弁当男子とか、芸術作品のようなキャラ弁や、ものすごく手のこんだお弁当をブログにアップするプロ級の作り手さんがどんどん出てきていた頃でした。
自分はそんな凄いお弁当を絶対に作れないから、逆に「料理初心者が失敗談をひたすら載せつづける」というのをやってみたらどうなるかなと思って、「ふつつかなお弁当」というタイトルにしました。
毎回「今日の反省」というコーナーをつけて、「卵焼きが生焼けだった。次はあと10秒長く焼こう」みたいなのを箇条書きして。本当にレベルが低いんですけど。

実際の反応はどうでしたか?

こどもピーマンの炒め物

おどろいたことに、先述の素晴らしい料理をアップしていたブロガーさんたちがすごく気さくに「こうするといいよ」とアドバイスをくれたんです。
ダメな生徒に指導してくれる先生みたいな感じだった思うんですけど、そのアドバイスが本当に役立ったし、そのコミュニケーションがとても楽しくて、料理がどんどん好きになりました。
「できない」って最初に言っちゃうとこんなに楽なんだ、という感じです。

筆者:私たちにも勇気をもらえるエピソードです。それって実際すごくためになるし嬉しいことですよね。
ただお弁当をはじめるだけではなく、こうやってネット上で誰かに見てもらうというのはやりがいにもつながるし、大切なことなのかもしれませんね。

はい。反応がもらえるのはものすごく嬉しいし、続けるモチベーションにもなります。「これはひどい」みたいなツッコミが入ったら、次はもっとひどい手抜きのやつをあげてみようと思ったり。

筆者:発想が斬新です!(笑)お弁当を作るときは私もブログやソーシャルの場でアップしてみますね!
それにしてもユキコフさんは文章が面白いので読んでいていつも笑ってしまいます。

ありがとうございます。文章を書くのはとても好きなので、そういってもらえると嬉しいです。
くだらない日常のことをつづったりするのが昔から大好きで。人を感動させられるような文章とか立派な文章は書けないのですが、ブログに来てくれた方が「こいつは飲んでばっかりでまたどうしようもない弁当を作ってるな」と、あきれながらも読んでくれれば嬉しいな、と思っています。

筆者:いえいえ、すばらしい才能だと思います!もっと色々なところでユキコフさんの文章を読みたいと思っている方もいるのでは?
ちょっと脱線してしまいますが、他に何か書き物の仕事をしていたりしますか?

才能といえるほどのものでは全然ないです…^^;
基本的に文章に関しては完全に素人です。ただライティングが好きだというのを入社時から伝えていたので、会社でプレスリリースやメールマガジンを書く仕事や、フリーペーパーの編集の仕事をやらせてもらったりはしています。

筆者:それはもう素人ではないですよ!!
それでは本題に戻ります。お弁当って「おかずを何品も作らなくちゃ」とかハードルを自分であげてしまって結局続かなかったり・・・。でもユキコフさんのブログは簡単にすぐできるということが親近感のわく文章で書いてあるので「私にもできるかも!?」と、忙しい女性の強い味方になると思うんですよね。

最近作ったお弁当で何かレシピを教えていただくことはできますか?

では超絶簡単なやつをひとつ…。薄切りにした大根とスモークサーモンをサンドしてオリーブオイルと塩で軽く味付けしただけのものが、意外とおいしかったです。

筆者:おお!これは彩りも綺麗ですし、火も使わないから簡単そう。それにおいしくてヘルシーなんて一番いいですよね!!

そうなんです。寝坊した時によく作っていました。スモークサーモンに塩気があるので味付けもほぼいらず、楽チンです。

筆者:なるほどー!!勉強になります。こういうものならすぐにお弁当に入れられそう・・!!

それでは最後になりますが、これからお弁当づくりを頑張ろうと思っている私たち女性に何か一言メッセージをお願いします!!

彩りよく、とか栄養バランスが取れるように、などと気負いすぎると続かないので、気楽にとりかかってみるのがいいかと思います。極端な話、お弁当箱につめさえすればどんなものでも「お弁当」と呼んでいいと思うのではじめは自分の好きなおかず1つとごはんだけでも十分だと思います。こんな手抜き弁当をインターネットで全世界にさらしている情けない女がいるので安心してください。

ゴーヤチャーハン弁当

ユキコフスキーさん、さすがの発想です。インタビュー中は謙遜されていますが、私も一口いただいてお味は抜群においしかったです。
お肉は毎回いれる、おかずを3品つくる、というように勝手に頭の中でできあがったルールで自分を苦しめていたのかも。「できることはできる、できないことはできない。」なんて割り切ってしまうことが大切なのかもしれません。
そして「できないことすら楽しんで作る」ということがお弁当ライフを続けられる秘訣のようです。

「失敗は成功のもと」
まさしくこれなんだなぁ。
春から訪れる新生活も、ユキコフスキーさんと一緒にお弁当づくり頑張れそうです!!

「ふつつかなお弁当」

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記事を書いたのはこの人

Written by

渡辺早織

女優、モデル
1988年1月19日生まれ 東京都出身
趣味 ジョギング、料理、旅行
★日テレ『ZIP!』レギュラー出演中!
★Calbee じゃがビーCM出演中!
★クロレッツ CM出演中!
《略歴》
第5回ミスTGCグランプリ受賞
集英社『non-no』にてノンノフレンド、ノンノ専属モデルを経て、資生堂THE GINZAイメージモデルなどをつとめる
ホンダカーズ中部CMキャラクターなど映画やCM等に多数出演
4/10(木)スタート ドラマ「BORDER」(テレビ朝日系)レギュラー出演中
facebook:渡辺早織 / Watanabe Saori
ツイッター:@w_saori