おうちでもオシャレに!遊び心のあるカクテルレシピ!パート1

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Googirl編集部

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2011.12.22.Thu

パーティシーズンのこの時期、お店でだけでなく、自宅で友だちと飲む機会も多いと思いますが、いつもよりちょっと気分を変えて、いろいろなカクテル作りに挑戦してみませんか?見た目もオシャレで、かわいいカクテルはまさに女子のためにあるようなもの。豊富なカクテルレシピで、友だちや彼を驚かせてみましょう!
遊び心のあるカクテルレシピ集

1)ジンジャーブレッド・アップル・カクテル

材料

ドメーヌ・ド・カントン (Domaine de Canton:ジンジャーのリキュール) 60ml
ヴァニラ・ウォッカ  30ml
アップルサイダー   75ml
レモン果汁  少々
オレンジの皮  少々
アガベシロップ    少々

作り方

冷やしたマティーニグラスのふちに、アガベシロップをうすく塗る。
皿に砕いたグラハムクラッカーのくずを散らし、グラスを傾けて、ふちにクラッカーが付着するようにする。
シェイカーにオレンジの皮以外の全ての材料を入れ、よくシェイクし、漉した液体をグラスに注ぐ。オレンジの皮を荒くすりおろしてグラスに浮かべ、できあがり。

2)ディジョン・サイドカー

材料

ヘネシー V.S コニャック 60ml
(良質の)クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン 30ml
しぼりたてレモン果汁 15ml

作り方

シェイカーに全ての材料を入れ、よくシェイクし、漉した液体を冷えたマティーニグラスに注ぐ。ツイストしたレモンの皮をグラスに添える。

3)ベイリーズ・スパイス・コーヒー

材料

ベイリーズ  60ml(コーヒーを少し混ぜる)
洋ナシ味のリキュール  30ml

作り方

グラスに洋ナシリキュールを注ぎ、その上から(コーヒーを少し混ぜた)ベイリーズを注ぐ。
ナツメグやペッパーを軽くふりかけて、できあがり。

4)コアントロー・ティーゼ

材料

コアントロー(ホワイトキュラソーの1種) 45ml
りんごジュース  22.5ml
モナンバイオレットシロップ 15ml
しぼりたてレモン果汁 15ml

作り方

すべての材料を混ぜ合わせ、グラスに注いで完成。
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5)ボンボン・オブ・ザ・ヴァニティズ

材料

ウォッカ  51ml
バナナリキュール 25.5ml
ピーチリキュール  25.5ml
オレンジジュース 81ml
グレナディン(ザクロのシロップ)9.9ml

作り方

シェーカーの1/3ほどに氷を入れてから、グレナディン以外の材料を加えて、3-5秒ほどよくシェイクする。ハイボールグラスに角氷を3つ入れ、そこにシェイカーから漉した液体を注ぐ。グレナディンを飾り、オレンジのスライスをグラスの縁に添える。

6)ザ・ナインス・ナイト

材料

スカイ インフュージョンズ シトラス 60ml
トリプル セック 30ml
ホワイトクランベリージュース 30ml
レモンライムソーダ  
しぼりたてライム果汁

作り方

スカイ インフュージョンズ シトラス、トリプル セック、クランベリージュースを氷と合わせてシェイカーに入れ、よく混ぜる。漉した液体を、長めのロックグラスに、新しい氷と共に注ぐ。ソーダとたくさんのライム果汁をさらに注ぐ。ブルーのリボンをグラスに巻いて飾る。

7)バナナ・カイピリーニャ

材料

レブロン・カシャーサ 45ml (カシャーサは日本でピンガとも呼ばれるブラジルのお酒)
バナナ・シュナップス 22.5ml
バナナ 1本の半分
ココナッツウォーター 30ml
シロップ 1ml
ライム果汁 22.5ml
パイナップルジュース 22.5ml

作り方

すべての材料を氷と共に、シェイカーにいれよく混ぜる。

ライター:Waxy

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