ひつまぶし、味噌カツだけじゃない！　胸きゅん「名古屋」スイーツ＆ランチ vol.1～ピエール・プレシュウズ～

皆さん、突然ですが、名古屋といって頭に浮かぶものはなんでしょう??　名古屋城？　味噌カツ？　ひつまぶし??　どれも正解ですが、名古屋歴2年の筆者が思う答え。それはずばり……「スイーツ＆ランチ」!!　おばあちゃんもお母さんも私も東京出身！　筋金入りの東京大好きっ子の私が、もしかして東京よりも……？と思ってしまうハイレベルなお店がけっこうあるのです。
そこで、今回はそんな胸きゅんスイーツ＆ランチをご紹介します。第1回目はピエール・プレシュウズ覚王山店！

ピエール・プレシュウズ覚王山店

愛知県の長久手に本店を構えるこちらのお店。名古屋では覚王山にお店があります。シックで重厚感のあるヨーロッパのパティスリーを思わせる店構え。中の暗めな照明も落ち着きがあり、いいムード。上品なお味のケーキと出会えそうな高級感が漂っています。テーブルも広々としていて、いい感じ。和やかに語らいながらゆったりしたいというカップルや大人女子におススメです。

ガトージャボネ

チーズケーキ（ランゴ・フロマージュ）やガトーショコラ（シュルプリーズ・キャラメル・ショコラ）、モンブラン（モンブラン・ブリュレ）などの8種類のデザートの中から今回、私が選んだのはガトージャポネ（ショートケーキ）。スポンジの上にふわっふわの生クリーム、そして鮮やかすぎるフルーツ。キラキラ輝くお皿に乗った天使のように可愛いデザート！　美しすぎて、手が出せない……！というくらいですが、さっそくいただきましょう。
まず、お伝えするべきは生クリームのおいしさ！　ほわトロ食感でフレッシュ感、ミルク感が抜群！　コクがあり、濃厚なのにしつこくない。これぞ本物の生クリーム！　軽すぎず重過ぎない絶妙なバランスは感動もの！　北海道産生クリームの実力を感じました。続いてはスポンジ。こちらはほんのり甘くほわっほわ！　食感だけでいうとシフォンケーキのようなのですが、それでいてとてもしっとり。卵のコクと豊かな風味が上質さを感じさせる逸品。こんなに柔らかでやさしい味のスポンジ、私は初めて食べました。
そしてそこに散りばめられているフルーツ。程よい酸味と食感が全体の味を引き締めてくれます。ジューシーな果実の口当たりがとてもgoodでした。
ひとつひとつのの上質な素材がバランスよく混ざり合う、ガトージャポネ。人気店の人気メニューというだけあり、見た目、味ともにかなり美味なスイーツでした。

おわりに

今回はイートインメニューをご紹介しましたが、ピエール・プレシュウズにはテイクアウト用の生ケーキや焼き菓子もあります。これらも、本当に感動のおいしさ！　かなりおススメです！
地元っ子はもちろん、観光っ子にもぜひ一度は訪れてほしい名店です！