今女子肉が熱い! 大人気ブロガー フォーリンデブに聞く! おいしすぎる肉料理屋まとめ

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渡辺早織

Written by:

2014.08.04.Mon

みなさん、肉は好きですかー!?

「肉女子が増えている」と言われ始めてからその勢いは弱まることを知らず、どんどんとお肉が好きと公言する女性が増えているかと思います。

ご多分に漏れず私もお肉は大好き。

もっとおいしいお肉の情報を知りたい!! そう思いまして、今回はお肉といえばのあの人、大人気ブログ「イエス!フォーリンデブ★」のブロガー、フォーリンデブことはっしーさんに女子肉について徹底的に教えてもらってきました!

いまやグルメブログ界では知らない人はいないというほど大人気のはっしーさんブログなのですが、そこにはおいしいお肉屋さんの情報がいっぱい。
いつもたくさんの美味しそうな写真とともにさくさくと読みやすいブログで、愛読している人も多いのではないでしょうか。

そして私はあるところに目をつけました。

イエス!フォーリンデブブログには可愛い女の子がよく載っている!

ということは……。
はっしーさんは女子が大好きなお肉屋さんを知っていること間違い無し!! 
肉食センサーを発揮してそう目をつけた私は今回お忙しいところはっしーさんにお願いして、とっても素敵なお店をたくさんたくさん教えてもらいました!!

本当にね、はっしーさん風に言うならば、心もお腹も満たされるぎゅぎゅっといい情報がつまったインタビューになりました。

気になる方、チェックしてみてくださいね!

フォーリンデブさんに聞く、今の肉女子事情!

まず、取材の打ち合わせの依頼をさせていただいたところ「どこにする?」と、ご丁寧にリンクつきでざっとおいしいお肉のお店を示してくださいました。
そして迷いに迷って今回訪れたお店はこちら。

ハンバーグがおいしいと評判の、「キッチン Oh! Way」(池袋)/食べログ

店内もかわいくて女子が好きそうな素朴でおしゃれな感じです。

とろけるチーズ ハンバーグステーキ デミグラスソース 目玉焼きのせ。
ビジュアルもかわいいです。

席に着くやいなや、はっしーさんからは次々にお肉のおいしい情報が肉汁のように溢れ出してきます。

「今ね、池袋ってハンバーグの激戦地なんだよ」

詳しく聞いてみると……。

はっしー:池袋って街の特性があるかもしれないんだけど、気軽な値段で食べられるじゃない。若者が集まる池袋の街で、しかも埼玉方面だとかいろいろなところから出てきて多様性のある街だと思うんだよね。その時に、若者に支持されているハンバーグもいろいろな多様性を持ち始めている。ここはかわいらしいお洒落方面によったハンバーグ屋さん。

あとは、THE 洋食屋という感じの王道のハンバーグ屋さん「ウチョウテン」。
「ウチョウテン」/食べログ
ここの黒毛和牛のハンバーグがすごくおいしい。

そして、男性が好きそうなワイルドなハンバーグを出す「札幌牛亭」。
「札幌牛亭」/食べログ
肉をちぎるような粗挽き肉のワイルドなハンバーグ。しかもにんにくがきいてて白米進む系!

渡辺:確かにこう聞くだけでも色々なハンバーグ屋さんがあるんだなぁ……。
ハンバーグ好きの人はマストチェックです!

ハンバーグでおなかも満たされたところで、インタビューに戻ります。

フォーリンデブ★はっしーさんってどんな人? 自己紹介をお願いします!

フォーリンデブ★はっしーさん
素敵な笑顔です。

はっしー:「イエス!フォーリンデブ」という、デブが本能のままにおいしいものを食らいつくすというブログを書いています。お米ソムリエの資格をもっているから、お米と料理のマリアージュを研究していて、ご飯の上にいろいろな料理、おかずをのせて食べ歩くことをモットーとしています。その中でもお肉がご飯にあう最高のおかずだと思っているので、肉料理が中心になっているけど基本はご飯にあうもの全般を食べ尽くしています。

今や有名大人気ブロガーですが、そもそもブログをはじめたきっかけは何ですか?

はっしー:食べ歩きが好きだったっていうのがあるんだけど、自分を表現する場がほしくて世界を広げていきたいなと思って。以前からグルメブログを30個くらいブックマークして、毎日見ててお店をチェックしてたんだけど、そのブログから得た自分が理想とするブログを書こうと思ったのがきっかけです。それが人生のツールとして、なお店を知り、食事会を通じていろいろな人と出会ってそして自分の人生を広げていく、人生とお腹まわりを広げる「ウエストワイドストーリー」っていうテーマをつけてます(笑)!
(自分がブログに載せたお店に)行こうと判断できるブログにしたくて、どのくらいのボリュームと値段とが分かってっていう情報などもしっかりいれていきたい。それでいてテンポ良く読んでもらいたいので、写真はたくさんで説明文も1写真につき1~2行までと。

渡辺:すごく読みやすいブログにはやはり細やかなこだわりがあるんですね!

では本題です。ずばり今、肉女子ってきていますか!?

はっしー:きてるきてるー! どんどん肉食女子が増えていて、肉食男子が肩の身が狭いよーって(笑)。今は、昔と違って女性の活躍の場が増えていて、いろいろなことをアクティブに元気にやっている中でやっぱり肉って活力の源になるものだから、そういう社会的な後押しもあって、こう前向きにパワフルに「生きる源としての肉」というのが高まっているのかなっていう気がします。

渡辺:さすが、深い考察です!

はっしー:しかも今ね、生肉好きな女子が多いよね。むしろ男性より、女の子の方が好きだったり。

渡辺:すごく分かる!! 私も大好きです!!

はっしー:今また生肉ブームがきていて、法規制で生肉が出せなくなったんだけど逆に言うとちゃんと国の許可をとったところだけが牛の生肉を出していいようになったから、衛生管理がしっかり整った生肉を出すお店だけに淘汰された感じ。一概に、出せなくなったからと言って悪いお店ではないんだけどね。
その中でもおすすめの生肉を出してくれるお店が、秋葉原にある「生粋(なまいき)」! ここはユッケだけでも6種類くらいあって、豆腐の白和えとあったユッケとか納豆ユッケとか。

渡辺:……ということで絶対に外さない女子が大好きな肉料理のお店を厳選してもらったのですが、それはじっくりと次のコラムにて紹介したいと思います!
あまりにおいしすぎる情報満載ですのでみなさん乞うご期待です!!

最後に8月に本を出版するというはっしーさん。おめでとうございます! 一体どんな本ですか??

はっしー:8/22に発売される『東京 肉らしいほどうまい店』という本をKADOKAWA/メディアファクトリーから出版します! フォーリンデブが厳選した超旨い肉のお店を80店すべて書き下ろししています! 仕事が終わってから焼き肉屋に行って、24時くらいに帰宅してファミレスへいって朝まで原稿書くみたいな……そのくらい気合いをいれて書いた本です!! 本当におなかをはっておすすめできるお店しかないです!

すでにamazonの予約販売の段階でベストセラーになっているという脅威の人気ぶり。
アナ雪のDVDのような展開ですね!

最後に、はっしーさんにとって“肉”とは?

はっしー:「meatful heartful」で肉に満たされれば心も満たされる! そしてその人生も豊かに楽しく満たされていく、そういうツールだと思います。自分の活動、食を通じて笑顔の輪を広げていきたいなと思っていて、食の喜びを人に伝えて、おいしいものを食べてその人たちが笑顔になる。食って人を幸せにする力があると思うから少しでもその一條になれるように頑張っていきたいなと思っています。

最後まで謙虚にお話をしてくださる姿が印象的でとてもおだやかなはっしーさん。
しかし肉の話になると一変、肉に対する並々ならぬ愛情が伝わり熱く語ってくださいました。
すごく素敵なはっしーさん、お話を聞けて幸せでした!

▽ 橋本 陽
大人気グルメブログ「イエス!フォーリンデブ★」
『東京 肉らしいほどうまい店』/KADOKAWA/メディアファクトリー
8/22発売 予約販売中!

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記事を書いたのはこの人

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渡辺早織

女優、モデル
1988年1月19日生まれ 東京都出身
趣味 ジョギング、料理、旅行
★日テレ『ZIP!』レギュラー出演中!
★Calbee じゃがビーCM出演中!
★クロレッツ CM出演中!
《略歴》
第5回ミスTGCグランプリ受賞
集英社『non-no』にてノンノフレンド、ノンノ専属モデルを経て、資生堂THE GINZAイメージモデルなどをつとめる
ホンダカーズ中部CMキャラクターなど映画やCM等に多数出演
4/10(木)スタート ドラマ「BORDER」(テレビ朝日系)レギュラー出演中
facebook:渡辺早織 / Watanabe Saori
ツイッター:@w_saori