ラーメン君と行く♪いざ!ラーメン女子散歩vol.1 パリっと焼いた麺が新食感!高田馬場~焼麺 劔(つるぎ)~

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西村華奈穂

Written by:

2013.01.19.Sat

ライターの西村華奈穂です。
唐突ですが、女子の皆さんー!ラーメンは好きですか?私は…もちろん大好き♪
友人がTwitterやFacebookにラーメンの写真をUPしていると思わず検索!最近のつけ麺ブームにも便乗したいところ!なんですが、いざラーメン屋さんに行くとなると…どこから行ってわからないー!!

おっとそんなラーメンラビリンスにハマちゃった女子、待ってましラー!!
ボクと契約してラーメン少女にな…んごぐぐっ…(これを言うのはまだ早いラ…)
おっほん。ボクはラーメン君!ボクが大好きなラーメン屋さんを一緒にまわって、ハイレベルなラー女子になるラー♪

ラーメン…君?って名前が安易だよね!

そこー!そこいっちゃラメーッ!!

わあああー!ラーメン君、頭のラーメンこぼれるよ!

ボクはビックリしたりすると、ラーメンがこぼれそうになっちゃうんだかラ。驚かせないでなのラー!
ところで、早速今回からボクと君で一緒に美味しいラーメン屋さんを散策する散歩に出かけないかい?(ナンパじゃないラー、ナンパじゃないラー)
という訳で早速ボクが気になっていたお店の前についたラー!ここに入ってみるのラー!

焼麺 剣  高田馬場本店
食べログ

ラーメン屋さんなのに『焼麺』ってどういうこと?

まあまあ!入ってかラのお楽しみララ♪
ここは食券販売機が入り口にあるから、そこでチケットを買うラ。焼麺750円、二枚…っと!

カウンター席だね!女子一人のお客さんも結構座ってるね。ここなら女子一人でも来やすいかも!
ってまず小さなすり鉢が運ばれてきたけど…これ何?

これは削り立ての鰹節と魚粉だラー♪これを摺りながらまってれば…ほらっ焼麺の登場ラー!
食べ方はカウンターにも張ってあるけれどまずはスープから飲んでみるラー!
ふむふ~!濃厚豚骨ベジポタと謳っているけどスープはそこまでドロドロしてないラー。味は少し甘めラーね!

よお~し。私も頂きまーす!

パリ…パリ…ずるずる…。
不思議ー、これ麺がカリカリに焼いてある!
最初はあんかけ焼きそばみたいな、パリパリ麺なのにスープと馴染むとしっかりラーメン!

そうそう、焼麺の醍醐味はこの麺の変化にあるような気がするラー!
パリパリからパリモチな麺に変化して色んな食感が味わえるのラー。それに具もこんなにっ!、普通の焼麺でもこんなに大きいチャーシューが入ってるとお得な気分になるラー♪

味は少し甘めで濃厚だから人によっては飽きが来るって人もいるかも?と思ってきたらそう!あのすり鉢の登場といきますラ!
ちょっとずつ足してみラッと!

わあ~!一気に魚介系スープでパンチのある味に変わったよお!
私、魚介系って正直そんなに得意ではないんだけど最近魚介系が好きな人って多いよね。そんな人とも、ここなら一度で二度美味しい味が堪能出来るからオススメだね~♪

まさにこのお店は変化を楽しむ為のラーメンだラー!そうそう他にもおろしニンニクや紅ショウガもあるラー♪こういった薬味は最初から入れるんじゃなくて途中から最後に入れるラーね♪
お店の雰囲気は地元の常連さんも多いみたいで和気あいあいだけど僕ら一見さんでも入りやすかったラー♪店員さんも感じが良かったラーね。
地元にも愛されてる理由がなんとなくわかった気がするラー♪

ふう~美味しかったー!完食~♪
こんなに美味しい焼麺食べたら、なんか…デザートが食べたくなっちゃった!

えー!今食べたばっかりラーーー!

ウソウソ!アハハ!
それにしても、ラーメン君なかなか初回からいいお店連れてってくれてありがとね!

ボク自身のこの頭のラーメンを究極に美味しいラーメンにするために日々、ラーメン散歩をして研究しているのラッ。これからよろしくラッ!!

《ラー女子・カナポチェック》
入りやすさ ★★★★☆
女子同士 ★★★★☆
デート ★★★★★

《ラーメン君・ラーメン女子散歩のポイント》
そうそうお店の立地的にはそんなに便利なところにあるわけではないラーね!
高田馬場からはちょっと歩くのラ、10分弱くらいラ。軽い坂道だから、女子の皆はヒールなど靴にはちょっと気をつけるのラ☆

焼麺 剣  高田馬場本店
東京都新宿区高田馬場2-6-10 関ビル1階
Tel:03-3200-5911
営業時間/11:00~15:00 18:00~21:30(LO)
(スープなくなり次第終了)

イラストレーターaishi
「フリーのイラストレーターとしてキャラクターデザインを手掛けたり、広告、雑誌、web等でイラストを描いています。詳しくはWEBサイトをチェック!>> ■aishi box webサイト
facebookページ

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西村華奈穂

西村華奈穂(にしむらかなほ)
フリーアナウンサー・ボイスアクター。
進撃の巨人製作発表記者会見MCやラジオパーソナリティ、ゲームなど
声のプロフェッショナルとして活動。
モデル出身の経験を生かし、美ウォーキング講師として指導するなど、わくわくするライフスタイルのスパイス作りも得意。
 HP:http://www.kanaho-web.com
 Twitter:@_kanapo