美人度UPさせたいなら…もつ鍋食べにいかナイト!

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Googirl編集部

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2011.09.03.Sat

「化粧ノリが悪い」「肌の調子が良くない」などといった悩みは女子につきもの。健康的な規則正しい生活をすれば、肌のトラブルなどなくなりますが、この多様化した現代、そう簡単にいかないですよね…。

毎日栄養の取れた食事をするのは無理だとしても、週に1~2度くらいはヘルシーかつ美人になれるものを食べて、内外どちらも磨きましょう! ということで今回は美人度UPごはんとして、もつ鍋を取り上げます。浅草にある美味しいのにリーズナブル、また居心地抜群なお店へ行ってきましたよ。


そもそももつ鍋が「美人度UP食」である理由は何でしょうか。まずもつの脂肪はコラーゲンの塊です。コラーゲンにはビタミン・ミネラルが多く含まれていて、主に疲労回復、美肌効果などがあります。


理想的な1日のコラーゲン摂取量は5~10gとされていますが、現代人の食事では1日に3~4gしか摂取できていないので、日々コラーゲン不足の状態となっています。健康的なバランスも取りつつ美人度をUPさせていくには、毎日の食事にプラスアルファで新しいコラーゲンを積極的に摂取することが重要です。


さらにもつはビタミンB1が豊富です。そしてもつ鍋に必ず入っているキャベツには、コラーゲン生成に使われるビタミンCが多く含まれています。もつとキャベツは最強コンビなのです! キャベツには粘膜を正しい状態に戻す作用、整腸作用などがあります。もつ鍋ってスゴい!


さて、この度お邪魔したのは「築地本陣」さん。コース料理をオーダーしました。築地という名前だけあって、お魚料理もお得意です。普段お肉ばかり食べている人は、ここでしっかりお魚を摂取してバランスを取りましょう。

先付けに「カニ味噌豆腐と真鯛 玉蜀黍の旨出汁ジュレ掛け」、冷菜に「本ズワイカニとアボカドのシーザーサラダ」、お造りに「本マグロの入ったお造り5点盛り」、焼き物に「特大鮪のカマの香草焼き」というふうに、コースをオーダーすると美味しいお料理が続々と登場。鮪のカマの香草焼きは、1人分ずつ切り分けられて持ってきてくれます。柔らかいお肉のような舌触りです。

この後ついに主役・もつ鍋が登場。白もつ鍋、赤もつ鍋のどちらか選べます。辛いのが苦手な方は無難に、白もつ鍋にしておくと良いでしょう。味付けは比較的濃いめで、しっかりしています。もつは柔らかくてトロトロしていて上質です。キャベツ、ニラ、もやしなど野菜もたっぷり。鍋の〆はちゃんぽん麺。

デザートは栗と小豆のアイスでした。飲み放題とこれらのコースで5,000円以内に収まるというのは、かなりお得です。お店はとてもキレイで個室もあるので、居心地抜群。浅草で遊ぶ際にはぜひ訪れてみたいお店です。美女度を向上させたいなら、夏でも冬でももつ鍋に決まり!
合言葉は「もつ鍋食べに行かナイト☆」!

ライター:sonoko0511
取材協力:築地本陣

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