本日のグリーンスムージー ~これだけは知っておきたい!黄金比・黄金ルール~

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渡辺早織

Written by:

2012.08.06.Mon

こんんちは、渡辺早織です。
本日のグリーンスムージーの材料はこちら。
ほうれん草  1/2パック
桃      1個
キウイ    1個
みかん    1個

お味は、甘くてとても美味しい!
桃がグリーンスムージーの味の要になっていてとても飲みやすいです。

桃って小さい頃からとっても好きで夏になるとお母さんが買ってきてくれてまるごと1つ食べるのが子供ながらの贅沢でした。
って今思うと丸ごと一個食べるなんて今でも十分贅沢だな。

桃って少し高いけどグリーンスムージーをやってると思うと何故だか強気になって躊躇せずに買えてしまう。これもグリーンスムージーパワーでしょうか・・?

グリーンスムージーまめ知識コーナー

グリーンスムージーを始めた私ですが、実は野菜味が濃い野菜ジュースや青汁はあまり進んで飲むことができません。いや、はっきり言ってしまうとちょっと苦手。

そんな私がグリーンスムージーを続けられているのは「グリーンスムージー黄金比」を知っているからなのです。これさえ分かっていればスムージーは怖くない!

それではその黄金比とは?

スタンダードグリーンスムージー黄金比
ずばりグリーンよりフルーツが多めの4:6

こんな感じです。

これは甘くて葉によってはフルーツの味がほとんどに感じるほど飲みやすい配分。まさしく黄金比です。
今までやった中だとほうれん草や小松菜はほとんどグリーンの味は感じないほど。
紹介したものですとモロヘイヤ、明日葉などは葉の主張が強いので4:6でも緑が勝っているなぁという印象。

そんなときは無理をせずにビギナーグリーンスムージー黄金比、こちらは2:8でフルーツがほとんど。
それでも葉は濃いので葉の味を感じることができて、かつ甘く飲みやすくなります。
それでも苦手だという人はまずは葉を1、2枚といれていくのでも良いでしょう。

グリーンの味をダイレクトに感じたい!という方はアドバンスドグリーンスムージー黄金比、グリーンが多めの6:4
グリーンは水分が少ないので水を少し多めにいれるといいですよ!
好みの黄金比でグリーンスムージーライフを楽しみましょう!

黄金比を知ったところで、次は組み合わせの黄金ルールを紹介します!

組み合わせ黄金ルール

もちろん好きなフルーツをいれて楽しく飲むことが大切ですが組み合わせによってとても美味しくなる黄金ルールもあります。

ずばり黄金ルールはグリーン+甘いフルーツ+酸味フルーツをいれること。
甘いフルーツはそのグリーンスムージーの味を決めてくれます。

それではどんなものがあるの?

甘いフルーツ

バナナ


メロン
マンゴー
リンゴ

洋梨
など

酸味フルーツ

レモン
ライム
みかん
グレープフルーツ
キウイ
パイン
ラズベリー
などがあります。

これらを上手に組み合わせることでとても美味しいグリーンスムージーになるのです。
また、フルーツには旬がありますからその時々の旬のフルーツを味わいながらグリーンスムージーを続けていくと楽しく続けることができますよ!
夏は美味しいフルーツがたくさんあって毎日楽しい!

夏らしく浴衣の写真を1枚。

グリーンスムージーと一緒に夏ライフも楽しみます(^^)

ライター:渡辺早織

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記事を書いたのはこの人

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渡辺早織

女優、モデル
1988年1月19日生まれ 東京都出身
趣味 ジョギング、料理、旅行
★日テレ『ZIP!』レギュラー出演中!
★Calbee じゃがビーCM出演中!
★クロレッツ CM出演中!
《略歴》
第5回ミスTGCグランプリ受賞
集英社『non-no』にてノンノフレンド、ノンノ専属モデルを経て、資生堂THE GINZAイメージモデルなどをつとめる
ホンダカーズ中部CMキャラクターなど映画やCM等に多数出演
4/10(木)スタート ドラマ「BORDER」(テレビ朝日系)レギュラー出演中
facebook:渡辺早織 / Watanabe Saori
ツイッター:@w_saori